バターを常温にし、と砂糖を混ぜる。

ホットケーキミックス、牛乳をダマにならないように混ぜ合わせる。

[２]に[１]を加えて混ぜ合わせる。

[３]にバナナを潰しながら混ぜ合わせる。

[４]にマヌカハニーを加え、混ぜ合わせる。

オーブンを１８０℃に余熱する。

型にクッキングペーパーを入れ、溶かしバターを薄く広げながら塗る。

オーブンで焼く４０分焼く。

※まだ中身が焼けていなかったら、表面の焦げを防止する為に、アルミホイルをケーキ表面に被せてオーブンの余熱で少し焼き足す。