頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ
コープかごしまのお店 @cook_40062776
受験シーズン到来！生姜を入れることで身体の内側からあったか。野菜たっぷりで免疫力UP!愛情たっぷりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。受験生でなくても食べたいあったかメニュー♡がっつり「お鍋」とまではいかない寒い日の夕食にもぴったり♡ササッとできるので受験生の夜食にもぴったり！
頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ
受験シーズン到来！生姜を入れることで身体の内側からあったか。野菜たっぷりで免疫力UP!愛情たっぷりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。受験生でなくても食べたいあったかメニュー♡がっつり「お鍋」とまではいかない寒い日の夕食にもぴったり♡ササッとできるので受験生の夜食にもぴったり！
作り方
- 1
簡単にするため、冷凍の肉団子を使います。
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- 2
野菜はこれくらい。野菜室の半端野菜でもいいですね。
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- 3
白菜は2センチ幅。人参はイチョウ切り。生姜は千切り。その他、油揚げは5ミリ幅、グリーンピースは茹でておきます。
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- 4
緑豆春雨は茹でておきます。
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- 5
ジャーン、万能白だし!お湯に水100CCを入れ沸騰したら白だし５０CCを入れます。
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- 6
鶏団子、人参、生姜を入れて5分程度煮ます。
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- 7
白菜を入れて白菜が柔らかくなったらグリンピースと油揚げ、茹でた春雨を入れます。
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- 8
器に盛りつけて完成♡
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コツ・ポイント
グリンピースと春雨を入れたらそのあとはグツグツ煮ないようにします。
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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