アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓をとり食べやすいサイズに切る しめじは石突をとりほぐしておく
- 2
フライパンに油とにんにくをいれ弱火にかける しめじをいれ炒める しんなりしてきたら イカをいれ塩コショウをする
- 3
いかに火が通ってきたらバターをまわしいれ絡める しあげにパセリなどあればいれる
コツ・ポイント
イカはちゃちゃっと炒めてください^^
臭みが気になる方は日本酒など3で少々いれてください
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