戻さずそのまま。おかげさまで検索トップに（2016年1月）和え衣で和えて15分で食べごろに。味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち
チンしたり、ゆでたりしないでそのままでも水っぽくなく、美味しく出来ました。
夏の朝のお弁当作りに、火を使わず、電子レンジも使わず。助かっています。