凍ったまま☆冷凍いんげんの胡麻和え
ちゃまちー @cook_40053170
戻さずそのまま。おかげさまで検索トップに（2016年1月）和え衣で和えて15分で食べごろに。味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
チンしたり、ゆでたりしないでそのままでも水っぽくなく、美味しく出来ました。
夏の朝のお弁当作りに、火を使わず、電子レンジも使わず。助かっています。
凍ったまま☆冷凍いんげんの胡麻和え
戻さずそのまま。おかげさまで検索トップに（2016年1月）和え衣で和えて15分で食べごろに。味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
チンしたり、ゆでたりしないでそのままでも水っぽくなく、美味しく出来ました。
夏の朝のお弁当作りに、火を使わず、電子レンジも使わず。助かっています。
作り方
- 1
いんげんは、長さを半分に。この程度の量なら、凍ったまま、手でポキポキ折ってしまいます。
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- 2
その他の材料を、全部合わせて出来上がり。15分もあれば、解凍します。
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- 3
ご飯づくりの最初に作っても、冷蔵庫に入れなくて大丈夫。
お弁当に入れる場合は、ご飯・他のおかずも冷めてから。 - 4
お弁当にも。
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- 5
凍ったままのほうれん草でサラダ。もちろん、ごま和えも出来ます。
レシピID : 18678138 -
- 6
いんげんのみ。
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- 7
お弁当に。
お弁当に詰め方は、こちら↓
レシピID : 18763796 -
コツ・ポイント
なし。味付けは、ご家庭の「ごま和え衣」で。
いんげんだけでもOKですが、同じく冷凍のアボカドを加えると、コクがでる＆栄養価もアップ。
いんげんだけの場合、白だしではなくお醤油にした方がすっきりまとまります。だしのクセがアボカドには合うけど。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671372
