ブロッコリーとソーセージのにんにく炒め
tm_95 @cook_40099217
簡単に凝ってるかのような一品が完成♡にんにくと鷹の爪を使えば他の材料で色々リメイク可能です！
このレシピの生い立ち
あと一品野菜が欲しく、冷蔵庫にあった冷凍ブロッコリーを使いたくて、かんがえました^ ^
ブロッコリーとソーセージのにんにく炒め
簡単に凝ってるかのような一品が完成♡にんにくと鷹の爪を使えば他の材料で色々リメイク可能です！
このレシピの生い立ち
あと一品野菜が欲しく、冷蔵庫にあった冷凍ブロッコリーを使いたくて、かんがえました^ ^
作り方
- 1
にんにくはスライスし、ウインナーは斜めに3等分くらいに切る。
- 2
フライパンを少し斜めにしてごま油が一部にたまるように入れ、そこににんにくと鷹の爪も入れて中火〜弱火にかける。
- 3
にんにくがカリッとして香りがしてきたらウインナー、ブロッコリーを炒めていく。
- 4
最後にブラックペッパーを散らして完成！
コツ・ポイント
ソーセージとブロッコリーを入れる際、にんにくと鷹の爪が焦げそうだったら取り除いてください。冷凍ブロッコリーを使うときは耐熱皿にブロッコリーと水をふりかけレンジでチンして、水気を切ってから使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671498
