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圧力鍋なしでやわらか♪手羽のお酢煮
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圧力鍋なしでやわらか♪手羽のお酢煮-レシピのメイン写真

圧力鍋なしでやわらか♪手羽のお酢煮

まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150

めんどくさがりでも、時間がなくても大丈夫！とっても簡単なのに美味しい(^〜^)
このレシピの生い立ち
手羽をやわらかく煮て食べたいんだけど、圧力鍋を出すのは面倒だったのでお酢で煮込んでみました！
思った以上にやわらかく食べやすくなりましたヽ(´▽`)/

めんどくさがりでも、時間がなくても大丈夫！とっても簡単なのに美味しい(^〜^)
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手羽をやわらかく煮て食べたいんだけど、圧力鍋を出すのは面倒だったのでお酢で煮込んでみました！
思った以上にやわらかく食べやすくなりましたヽ(´▽`)/

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圧力鍋なしでやわらか♪手羽のお酢煮

まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150

めんどくさがりでも、時間がなくても大丈夫！とっても簡単なのに美味しい(^〜^)
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手羽をやわらかく煮て食べたいんだけど、圧力鍋を出すのは面倒だったのでお酢で煮込んでみました！
思った以上にやわらかく食べやすくなりましたヽ(´▽`)/

めんどくさがりでも、時間がなくても大丈夫！とっても簡単なのに美味しい(^〜^)
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手羽をやわらかく煮て食べたいんだけど、圧力鍋を出すのは面倒だったのでお酢で煮込んでみました！
思った以上にやわらかく食べやすくなりましたヽ(´▽`)/

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材料

2人分
  • 卵 ２個
  • 鶏手羽 ８本
  • 生姜 １かけ
  • ニンニク １かけ
  • ☆醤油 １カップ
  • ☆酢 １／２カップ
  • ☆ハチミツ 大さじ３
  • ☆水 300cc
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作り方

  1. 1

    卵は茹でて殻をむいておきます。生姜・ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    深めの鍋に手羽・生姜・ニンニク・☆を入れて沸騰させたらあくをとり、落とし蓋をして20分煮込む。

  3. 3

    火をとめてゆで卵を入れてそのまま冷まして味をしみこませてできあがり！

コツ・ポイント

午前中に用意しておいておけば夜にはとろっとやわらかです(^ー^)

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まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150
2010/11/25 01:09に公開
2010年9月・2012年10月に出産した2児のママです( ´ ▽ ` )ﾉ育児の合間にちょこちょこと料理をしてるので基本的に味付けはアバウト（笑）冷蔵庫にあるものから、メニューを考えるので食材は少なめでできます♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 手羽 鶏肉 はちみつ にんにく 卵 しょうが

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