もやしで簡単！もやしお好み焼き♪
京たまご @kotama12
もやしをたっぷり入れてお好み焼き風に焼きました♪あと1品欲しい時にすぐできます！天かすでコクを出しています♪
このレシピの生い立ち
あと1品ボリュームがあるものが欲しい時に作りました♪簡単しかもお得にできるので、節約の強い見方です！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは電子レンジにかけて、蒸します。
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- 2
もやしの粗熱がとれて、絞れるようになれば水気を絞って、1cm幅ぐらいにざく切りします。
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- 3
片栗粉ともやしをあわせて、混ぜます。
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- 4
天かす・卵も加えて混ぜます。
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- 5
フライパンに油をひいて、もやしを丸く置きます。
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- 6
こんがりときつね色になればひっくり返します。
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- 7
両面しっかり焼けたら取り出して、お好みでソースをかけてかつお節をのせれば完成です♪
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コツ・ポイント
もやしは、ざく切りにして長さを短くしてまとまり安くして下さい。もっとボリュームアップしたい時は、ちくわやお肉などを入れても美味しいです♪
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