茄子の煮浸し
hachi＿miq @cook_40108546
簡単に茄子の煮浸しがいただけます！
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しが、大好きで、簡単にできないかと思い、手抜きを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分にきり、外側に隠し包丁をいれる
- 2
しし唐辛子は、揚げたときに爆発しないよう、フォークなどで穴を数ヶ所いれる
- 3
希釈用つゆを準備
｢創味のつゆ｣を使用しました。
４倍希釈で、ワンカップ用意します - 4
つゆを一煮立ちさせ、火を止めておく
- 5
茄子を180℃くらいで揚げる
背中から揚げると仕上がりがきれいです - 6
あげた茄子を油切りし、熱いうちに｢つゆ｣へ入れていきます
- 7
しし唐辛子はさっと火が通る程度に揚げてから、これまた、油をきって｢つゆ｣へいれます
- 8
味がしみるまで、他のおかずを作りましょう
20分も放置すれば完成です！
- 9
味の染みた茄子、しし唐辛子をお皿に盛り、仕上げにおろししょうがを乗せます
- 10
白髪ネギや、水を切った大根おろしなどもよく合いますよ！
- 11
今回は頂いた万願寺唐辛子を切って使用しました。
見た目はやっぱりしし唐辛子の方が綺麗かも
似たレシピ
なすの煮浸し
ナスとししとうと新玉ねぎの煮浸しです。
ナスの煮浸し
じゅわ〜っとナスの煮浸し
こじっぽ 
茄子の煮浸し
フライパンで茄子の煮浸し
ナスの煮浸し
油で揚げないナスの煮浸しなので、ヘルシーです。
なすの煮浸し
なすの煮浸しです。ミンチとしし唐も一緒に煮ています。
超簡単 なすの煮浸し
なすの美味しい季節、煮浸しがあっという間に完成します。冷やしても美味しくいただけます。
茄子の煮浸し
茄子の煮浸し、簡単です
簡単あんかけナスの煮浸し
簡単あんかけナスの煮浸しです。
電子レンジで茄子の煮浸し
電子レンジで茄子の煮浸し
なすの煮浸し
簡単なナスの煮浸し
patamon13 
絶品✨なすの煮浸し
絶品で旨い✨なすの煮浸しです✨
茄子の煮浸し
茄子の煮浸しホッとする優しい味のおかず
簡単ナスの煮浸し
簡単ナスの煮浸し
簡単☆めんつゆで茄子の煮浸し
なすを丸ごとさっぱり煮浸しでおいしくいかが？
ナスの煮浸し
〜 秋茄子を煮浸しに 〜
NORI’Sキッチン 
茄子の煮浸し
茄子を美味しく食べよう！茄子の煮浸し
hwかな 
パパ茄子の煮浸し
茄子を揚げて、煮浸しにしました冷えてもおいしい
レンチン茄子の煮浸し
簡単トロトロ茄子の煮浸し
なすの煮浸し
夏の定番、なすの煮浸しもう一品欲しい時にぴったりです #茄子
茄子の煮浸し
フライパン一つで茄子の煮浸し☆
茄子の煮浸し
味が染みて美味しい茄子の煮浸し
クック1XGHGN☆ 
なすの煮浸し
なすの煮浸しを作りました。
ラ～ラ～ラ 
簡単！レンジでなすの煮浸し
簡単になすの煮浸しができます。
クックPTAK4Y☆ 
簡単！茄子の煮浸し
茄子の煮浸しを簡単に作りたくて。
なすの煮浸し
旦那がダイスキな茄子の煮浸し☆
ひなーゆづ 
かんたん茄子の煮浸し☆
白だしで簡単につくれる茄子の煮浸し☆
ナスの煮浸し♡
ナスの煮浸しめんつゆに浸って美味しいですよ^_^
菜の花と茄子の煮浸し
頂き物の菜の花がたくさんあったので、茄子と合わせて煮浸しにしました。
ゆかりのイブクロ ナスの煮浸し
即席ナスの煮浸し最高に美味しいです。
ナスの煮浸し@レンジで
ナスの煮浸し
Ｋ．Ｋ． その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673463
