簡単！ カボチャと 牛肉の ごま油炒め！
331ミミイ @331_mimii_
ほっくりカボチャに、牛肉の旨味が絡んだ炒め物です！！
胡麻油で香ばしいです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
牛肉とカボチャを使ったおかずにしたかったので！
胡麻油で風味が出ます(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは、厚さ5mmほどに切る。
-
- 2
カボチャを皿に乗せてラップをし、レンジ600wで、5分チンする。
-
- 3
牛肉に胡椒をふる。
- 4
フライパンに胡麻油をひいて熱し、牛肉を炒める。
-
- 5
肉の色が変わったら、カボチャを入れる。
-
- 6
全体に火が通ったら、めんつゆを入れてサッと絡める。
-
コツ・ポイント
カボチャは、始めにレンジにかけておくと、炒め時間を短縮出来ます！
肉に火が通ったら、調味料をサッと絡めて下さい＾＾
写真は、白ごまをかけました.*゜
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