節約応援！白菜とわかめの中華風スープ

ame-ikuru's cooksnap of when they made 節約応援！白菜とわかめの中華風スープ.
なっつなおこ's cooksnap of when they made 節約応援！白菜とわかめの中華風スープ.
choco831's cooksnap of when they made 節約応援！白菜とわかめの中華風スープ.
反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
日本

まったく辛くなく，大人しい味で中華料理っぽくない中華風スープ☆。白菜水菜の大量消費に，温まりたいときに♡。アレンジ自由！
このレシピの生い立ち
白菜と水菜を大量にいただいたので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 葉2枚
  2. 水菜 1株
  3. わかめ(乾燥) 大さじ1
  4. ●水 400cc
  5. ●塩こしょう 適宜
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 適宜
  9. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り，水菜は3cm幅に切る。わかめは戻す。

  2. 2

    鍋に●を沸かし，白菜の硬い部分を入れる。柔らかく煮えたら柔らかい部分とわかめを加える。

  3. 3

    水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけ，水菜を加える。水菜に火が通ったらごま油を回し入れ，すぐに火を止めて器に盛る。

コツ・ポイント

★工程3ではかなりの早ワザが必要です。水菜は，歯応えがある方がよい場合は火を止める直前に投入して下さい。
★ごま油は風味を損なわないように，最後に手品のように素早く投入して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. 豚バラ丼 宝美空
  2. 煮しめ炊き込みごはん ☆NRSD★
  3. さっぱり食べれて美味しい♡みぞれ揚げ餅♡ サワーズグミ♡
  4. ＊ふんわり♪肉詰め焼きいなり＊ ＊eternity＊