お節のリメイク＊レンジでもちもち和菓子♪

K３２０'s cooksnap of when they made お節のリメイク＊レンジでもちもち和菓子♪.
桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

お餅に砂糖を入れれば冷めても柔らかいです！お餅の残り物で簡単に和菓子が出来ます！
このレシピの生い立ち
今年は市販の切り餅を買いました。
これを使い簡単に和菓子を作ってみようと思いました＾＾
いつもはモチ粉や上新粉で和菓子は作るので～
切り餅は扱いやすかったです＾＾

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材料

４個分
  1. 切り餅 ２個（１個３３ｇ使用）
  2. 水・砂糖 各小さじ２
  3. 片栗粉 適宜
  4. 栗きんとん・黒豆・餡子 適宜

作り方

  1. 1

    お餅2個を水で濡らし器に入れ水小さじ２をかけラップをしてレンジ６００ｗで1分チンする。

  2. 2

    取り出し（硬いようならもう少しレンジにかける。）砂糖を入れよく練る。

  3. 3

    練った後はこんな感じ。

  4. 4

    片栗粉の上に置きます。

  5. 5

    上にも片栗粉を軽くまぶし4つにカットする。

  6. 6

    1種類は餡子の缶詰を適宜入れ・・・

  7. 7

    その上に栗きんとんを乗せ、カットした栗きんとんの栗を乗せる

  8. 8

    もう1種類は栗きんとんを乗せ上に黒豆を乗せ・・・

  9. 9

    さらに栗きんとんで覆う。後は包むだけ。

  10. 10

    片栗粉をまぶしお皿に盛りつけます。

  11. 11

    栗きんとん・黒豆をカットしました＾＾

  12. 12

    餡子・栗きんとんの方をカット。出来立てをカットしたので潰れ気味ですが～食べるにはこの位が美味しい＾＾

  13. 13

    こんな伸びます～♪

  14. 14

    この日のブログ記事は～
    http://maruku-momo.blog.jp/%20remake%20recipe

コツ・ポイント

食べる時に冷めても、またアツアツを食べたい時も再度レンジにかければ、アツアツ柔らかさが戻りますよ～＾＾
付き立てのお餅みたいですー＾＾

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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