フランス人シェフが教える ラタトゥイユ
ソレイユプロヴァンス @cook_40175331
フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ！
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです！
フランス人シェフが教える ラタトゥイユ
フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ！
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです！
作り方
- 1
玉ねぎも同じようにします、このときニンニクも一緒に。
- 2
ピーマンも同じようにします。
- 3
ナスの水分を絞り取っておきます。
- 4
トマトとズッキーニは種の部分を取り除いて、あとは同じようにします。
- 5
味見をして、ローリエ一枚とタイムを一枝加えます。
- 6
２０〜４０分間、鍋で煮込みます。
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- 7
できあがり！
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