しらすと梅干しの炊き込みご飯

nk18p
nk18p @cook_40169941

梅干しの酸っぱさが程よく効いたおいしい炊き込みご飯です。梅干し苦手な人にも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
あるもので炊き込みご飯を作ろうと思い作ってみました\(^o^)/

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材料

  1. 2合
  2. 梅干し(しそ漬け) 小粒5個
  3. しらす 1パック
  4. ※醤油 小さじ1
  5. ※みりん 大さじ1/2
  6. ※酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を研いでおきます。

  2. 2

    炊飯器に※の調味料を全部入れます。

  3. 3

    しらすを入れ、梅干しの種をとり細かくしたのをいれます。

  4. 4

    水をいつも炊くのと同じ分量を入れ、普通に炊いて完成です。

コツ・ポイント

しそ漬けの梅干しでやったので、一緒に入ってるしそ漬けを入れてもgood。

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レシピ作者

nk18p
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