★タジンできのことトマトのチーズ蒸し★

みすけちゃん @cook_40039061
たった5分でおしゃれタジン★ほんのりバルサミコとチーズがとろ〜り絡む〜ヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
5〜10分で、冷蔵庫にあるもので、簡単タジン料理★
作り方
- 1
タジンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。
- 2
油が回ったら、1個を4つに切ったミニトマトと★を入れて蓋をして蒸す。
- 3
蓋をあけて軽く混ぜて、チーズを散らして再び蓋をして蒸す。
- 4
チーズが溶けてグツグツしてたら、お好みでパセリやオレガノを散らして完成。
コツ・ポイント
今回は、しめじ、えのき、エリンギを使いました。
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