☆★定番！ごはんがすすむ絶品生姜焼き★☆
mami～～ @cook_40053364
ご飯がすすむ生姜焼きはしっかりと濃厚な味をつけることです！我が家ではいつも好評です♪
このレシピの生い立ち
普段作る我が家の生姜焼きを紹介します。
母に教わった味です。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を広げところどころに包丁で切り込みを入れる。(肉がまるまらないようにと、味がしっかり染み込みます♪)
-
- 2
上記●の調味料を肉に絡め5分～10分程度おきます。
-
- 3
フライパンに油をひかずに肉だけを焼きます。調味料が残ると思うのでとっておきます。 油が出てきたらあれば玉ねぎを加えます。
- 4
両面ある程度火が通ったら、残りの調味料を加え、水分を飛ばすようにこってりと炒めます。
- 5
味が薄いようであればしょうゆと砂糖で味を調えて下さい！
玉ねぎもしんなりして、しっかりと味がからまったら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
お肉は焼きすぎると固くなってしまうので焼きすぎないように！
ご飯がすすむ簡単レシピなのでぜひ☆
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