オクラときのこの茶碗蒸し
Mimyたん @cook_40057284
ガラスープの素、ごま油が入った中華風の茶碗蒸しです＾＾
食感が楽しい一品ですヨ♪
このレシピの生い立ち
勤め先の賄いで出した所以外と好評でした＾＾
新食感ですヨ＾＾
賄い料理なので分量計ってません；；
ごめんなさい；；
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、塩ですり洗いしてうぶ毛を取り５㎜程にスライス
- 2
キノコはなんでもいいと思います。（私は冷凍キノコミックスを使いました。）
程よい大きさにカット - 3
身崩れを防ぐ為にちょっと固めの茶碗蒸しにした方がいいかもしれません。
和風よりも中華風の方が好評でした＾＾
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