アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は2〜3等分に切り塩･こしょうをふって小麦粉をまぶす。長芋は皮をむき暑さ1.5㌢の輪切りにする。
- 2
フライパンに油を多めに熱し1の長芋を素揚げにする。次に豚肉を揚げる。
- 3
フライパンの油をふき取り2を戻し入れる。合わせておいたaを加えて煮からめいりごまをふる。
- 4
器に盛り葉ねぎを散らし出来上がり！
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