鶏つくね☆照り焼きハンバーグ風
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
照り焼き味が美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥のつくねが好きなので作ってみました。串に刺すと家では焼きづらいと思い、丸めてハンバーグ風にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
※を合わせてタレを作っておく。
- 2
玉ねぎは細かいみじん切りにする。ラップをして３分間チンするか、フライパンで炒めて、冷ましておく。
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- 3
鶏ひき肉に玉ねぎと☆を全部混ぜて、よーくこねる。
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- 4
(2)を適当な大きさの小判型に丸める。１０～１５個くらいになります。
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひき、(3)を並べて中火～強火で両面焼く。最後はふたをして火を弱めて蒸し焼きにする。
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- 6
(1)のタレを回しかけて、強火でフライパンをゆすりながらタレをからめる。
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- 7
☆我が家のハンバーグ☆
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- 8
☆我が家の和風ハンバーグ☆
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リアクション
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