フライパンで6分ゆで卵　3種類同時に作る

Piyoshie's cooksnap of when they made フライパンで6分ゆで卵　3種類同時に作る.
蔡沛蕙☆ペイちゃん
蔡沛蕙☆ペイちゃん @cook_40185828

フライパン一つで、失敗なし！

※好みのゆで卵(3種類)を同時に作れる

※所要時間8分～18分

※1～12コ作れる
このレシピの生い立ち
※用途別のゆで卵を同時に作りたい

※暑い台所から早く解放されたい（時短・がス節約）

※ゆで卵ダイエットを実践したいので、
卵を大量消費するから、一気に作ろうと思った（笑）

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材料

1～最大12コ
  1. 卵（常温にもどす） 1〜12コ
  2. 水 (沸騰用) 250ml
  3. 水 (冷す用) 約500ml〜1000ml

作り方

  1. 1

    フライパンに250ml の水を入れ、強火で沸騰させる。(1分)

  2. 2

    沸騰後、卵を入れて、蓋をする。
    ※卵の数が増えても、水の量と火加減は同じです。

  3. 3

    ６分後に火を消す。

    ※キッチンタイマーを前もって設定する

  4. 4

    すぐに卵が浸る程の水に入れ、２分待つ。

    ※500～1000ml の水

  5. 5

    完成！

    ※トロ卵 (放置なし）
    ※半熟卵 (蓋したまま5分放置)
    ※固ゆで卵(蓋したまま10分放置)

コツ・ポイント

※時間厳守！キッチンタイマーを前もって設定する

※ゆで上がったら (放置後)、すぐ水につける

※卵の量が増えても、沸騰用の水の量と火加減は同じ

※水につけてるから、殻はツルッと剥けやすいです

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蔡沛蕙☆ペイちゃん
蔡沛蕙☆ペイちゃん @cook_40185828
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