ちくわときゅうりのマヨごまサラダ

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

マヨごまだれが美味しい
簡単にできる お助け1品です。
きゅうりの他にブロッコリーの芯も美味しい!

このレシピの生い立ち
お得意のマヨごまシリーズ
ちくわを入れて、少しボリュームアップ
*ブロッコリーの芯だと、水気が出にくいようで
次の日も美味しく食べられました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 1~2本
  3. ★マヨネーズ 大さじ1弱
  4. ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
  5. ★すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★印の調味料を入れ、混ぜ合わせておく

  2. 2

    1のボールに千切りしたきゅうりとちくわをあわせて出来上がり

  3. 3

    2009.09.07
    話題入りさせていただきました!
    つくれぽしてくれたみなさん
    ありがとうございました☆ミ

  4. 4

    ブロッコリーの芯を湯がいて作ってみました。ほんのり甘みがあってこれも美味しいです!(2009/12/01追加)

  5. 5

    2014.09クックパッドニュースに掲載☆
    https://cookpad.wasmer.app/articles/2665

  6. 6

    2015.02レシピ本掲載☆

コツ・ポイント

ちくわを蒸し鶏・ツナ・茹で豚なんかに変えても美味しいです
時間が経つときゅうりから水分がでて水っぽくなるので
食べる直前に作るのがオススメです!
調味料の量はお好みで加減してください

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
に公開
東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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