IKEAグミを使って、ヨーグルトムース
e84864 @cook_40018106
特売で買ったIKEAグミを使ったら、可愛いピンク色ヨーグルトムースが出来ました！
このレシピの生い立ち
IKEAマッシュルームグミで、マシュマロ＋グミのような不思議な食感のグミを使って、なんとも可愛らしいピンク色のヨーグルトムースになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはあらかじめボウルに入れて滑らかに混ぜておきます。
-
- 2
小鍋に牛乳とグミを入れて弱火で溶かします。
-
- 3
グミがだまにならないようにきれいに溶かします。
-
- 4
グミが完全に溶けたら、ヨーグルトの入ったボウルに入れます。
-
- 5
泡だて器で均一に混ぜます。
-
- 6
好みでレモン汁(ここではポッカレモンを使用)を加えます。
-
- 7
冷蔵庫で冷やし固めます。可愛いピンク色のムースです。
-
コツ・ポイント
＜手順６＞でレモンを加えていますが、レモン汁の量によっては、先に（手順１の時点で）加えると分離してカッテージチーズになってしまうので注意☆
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