トマトのわさびしょうゆたれ
KINE @cook_40102844
トマトと青しそを入れた夏っぽいたれです
このレシピの生い立ち
そば屋さんに行ったときにもらった、生わさび。放っておいたら大変なことになりそうで、作ってみました。
この日は冷やし水餃子にかけたけど、他には冷奴などにもよさそうです。
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トマトは１センチ角に、大葉は千切りにしてボウルに入れておく。
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- 2
ボウルに醤油、寿司酢、ごま油を入れてよく混ぜる。
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- 3
わさびを入れて混ぜてよく冷やす。（そば屋でもらった生わさびを利用しました。）
-
- 4
よく冷やしたものを、いろいろかけちゃいます。
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コツ・ポイント
冷やしておくことがポイントです。
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