長芋と数の子のめかぶ和え
SOAlA @cook_40112961
混ぜ合わせるだけで超簡単☆私も旦那も大好き(^ω^)写真はとろろにしてますが元のレシピは千切りの長芋を使います！
このレシピの生い立ち
母に教わりました☆母は千切りだったんですが、旦那がとろろにしてもりもり食べたいからと作ってみました(ﾉ∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は千切りにして、数の子は大きいものは小さめに切っておきます
- 2
ボウルに【１】とめかぶを汁ごと入れて、混ぜ合わせます
- 3
めかぶを汁ごと使うので味がつきますが、長芋が多かったり、味を見て薄い場合は、お好みで醤油をほんの少し加えて調整して下さい
コツ・ポイント
長芋は千切りでもとろろでもＯＫ☆数の子は１本を切ってもいいです！醤油漬でもぴり辛でもお好みで☆めかぶはお好みの種類を使って下さい☆私は四角いカップに入った子持ちめかぶがお気に入りです(ﾟ∀ﾟ)
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