小松菜と山芋のめかぶ和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

小松菜と山芋をめかぶで和えただけ。
お酒のあてに。
このレシピの生い立ち
めかぶが残っていたので。

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材料

4人分
  1. めかぶ 90g
  2. 山芋 5㎝
  3. 小松菜 1わ

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにし、レンチン3分。

  2. 2

    山芋は1㎝の輪切りにし、9等分に切る。

  3. 3

    ボウルに1、2を入れめかぶを加えて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

味付きのめかぶで和えるので味付けなし!
和えるだけなのですくできます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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