熟れ過ぎた柿の処分に、レンジで簡単ジャム
Elly’s @cook_40042265
熟れた柿１個、少しの砂糖、ポッカレモンを混ぜてレンジで３分のみの簡単ジャムです。
このレシピの生い立ち
超熟れ熟れでつまようじでさして食べられない柿が一つ。捨てるのもかわいそうなので電子レンジで簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
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耐熱容器に種をとった柿、砂糖、レモンを入れる。６００ｗのレンジに３分かける。
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レンジから出したらよくかき混ぜて冷蔵庫で冷やすとすこし固まりジャムっぽくなります。
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コツ・ポイント
途中、ぶくぶく泡が出るので、大き目の容器に入れたほうがいいです。ヨーグルトにかけたり、トーストやパンにつけて食べるとおいしいです。私はシナモンパウダーを６振り入れました。柿の甘さが引き立ちおいしいです。砂糖は控えめですが十分甘いです。
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