玉ねぎとしめじのカレー風炒め

管栄★shiori
管栄★shiori @cook_40165847

粉チーズをかけるとより、カレーらしく??風味がでておすすめです!
このレシピの生い立ち
しめじを見てたらカレーの風味を付けたくなって作りました(’-’*)♪

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材料

1〜2人分(お弁当のおかずで3人分)
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. しめじ 1房
  3. 粉チーズ 適宜
  4. チリパウダー 適宜
  5. クミン 適宜
  6. ナツメ 適宜
  7. ターメリック 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm角にきって、しめじは食べやすく刻みます。

  2. 2

    油をしいたフライパンにしめじと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    スパイスを入れて風味付け、軽く粉チーズと塩を2つまみくらいかけて出来上がり

コツ・ポイント

スパイスじゃなくても、カレールウを使うと簡単です★

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レシピ作者

管栄★shiori
管栄★shiori @cook_40165847
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管理栄養士/フードスペシャリスト/NR・サプリメントアドバイザー料理をもう少しうまくなるためにもつくれぽ??からはじめていければなぁーって(’-’*)♪
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