※豚ロース 玉葱 しめじ の炒め物

ま~~ちん
ま~~ちん @cook_40234111

豚ロース おすすめの主菜
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材料

6人分
  1. 豚ロース 300g程
  2. 玉葱 1個
  3. しめじ 1個
  4. 油(炒め用) 大さじ1
  5. ※オイスターソース 大さじ1.5
  6. ※醤油 大さじ1
  7. ※砂糖 小さじ1
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚ロースは塩コショウして1cm幅に切り、玉葱はくし切り、しめじはほぐす

  2. 2

    豚ロースを色が変わるまで炒め、玉葱を加えてさらに炒め、最後にしめじを加える

  3. 3

    調味料(※印)と水を加えて、かき混ぜながら炒める

コツ・ポイント

豚ロースは厚切りがおすすめ

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ま~~ちん
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