野菜たっぷりもやしの焼き餃子
やちゅぴちゅ @cook_40053771
もやし大活躍！もやしたっぷり入れて餃子にしました！たれは酢醤油かポン酢がオススメです！
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中…キャベツないし白菜ないし…でもやしを使ってみました(^^)マヨネーズを入れてジューシーに！
野菜たっぷりもやしの焼き餃子
もやし大活躍！もやしたっぷり入れて餃子にしました！たれは酢醤油かポン酢がオススメです！
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中…キャベツないし白菜ないし…でもやしを使ってみました(^^)マヨネーズを入れてジューシーに！
作り方
- 1
もやしはザクザクと2㎝幅くらいにカット。玉ねぎはみじん切りにニラも細かくカットします。
- 2
1に豚ひき肉を加え、☆の調味料を入れよく混ぜ合わせます。餃子の皮に包んでいきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ弱火で餃子を並べてお湯を回し入れ蓋をして弱火強で焼いていきます。
-
- 4
水分がなくなり焦げ目がいい感じについたらできあがり！
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コツ・ポイント
餃子の皮が小さめだったので餃子が小さく玉子焼き用のフライパンで焼きましたが普通のフライパンでたっぷり焼いていいと思います。
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amakumi -
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