そら豆の変わり和え物❤
あや村 @cook_40034650
海苔の香りがいい感じ❤
ビールにピッタリのおつまみです♪
このレシピの生い立ち
たまには塩茹で以外で食べてみよっかなぁ～と思って作ってみました。
お出かけ前や人に会うときは、歯に海苔が付いてないか確認してください（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆はサヤから外し、適量の塩（分量外）を入れたお湯で２～３分くらい茹で、荒熱が取れたら薄皮を取る。
- 2
ボウルに皮を剥いたそら豆、ごま油、しょうゆ、青のりを入れ、よーく混ぜて出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
塩茹でしているため、豆に塩気があるので、醤油の量をお好みで微調整してください。
醤油の変わりに、少々の塩を入れても美味しく食べられます。
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