エリンギとベーコンのソテー
れんたろう2403 @cook_40186010
簡単！お手軽おかず！！
エリンギをほうれん草したり、ほかのキノコを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、エリンギバターにベーコンを入れただけ。
エリンギは価格が安定していて、いつでも手に入るのでよく作ります。
エリンギとベーコンのソテー
簡単！お手軽おかず！！
エリンギをほうれん草したり、ほかのキノコを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、エリンギバターにベーコンを入れただけ。
エリンギは価格が安定していて、いつでも手に入るのでよく作ります。
作り方
- 1
エリンギは縦に薄切りにする。
- 2
ベーコンは1cmくらいに切る。
- 3
温めたフライパンにバターを入れて、溶けたらベーコンを炒めます。
- 4
エリンギを加える。
- 5
塩、黒胡椒で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
エリンギをよく炒めてしんなりさせたい場合は、④で早めに加えます。
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