簡単！美味しい！椎茸の佃煮☆
a12chinen @cook_40098646
簡単に佃煮を作りたい時にオススメ！(^^)
このレシピの生い立ち
気にいる味の佃煮がスーパーになく、味を調整しながら作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを食べやすいサイズに切る。
石づきもダシが出るので薄く切っておく。 - 2
鍋に☆の調味料をすべて入れ軽く煮立たせる。
- 3
切った椎茸や石づきをいれ弱火でじっくり煮込む。
この時蓋はしない。 - 4
煮汁にとろみがつき、3/1くらいの量になったら火を止め冷ます。
冷めたら器に移し冷蔵庫で保管してください！ - 5
大体1週間以上は保存出来ます(^^)
コツ・ポイント
甘めが好きな人は砂糖を大3にしてください(^^)
しょっぱいのがいい人は砂糖を大1に！
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