焼き肉のタレで!簡単そぼろ丼

まよも
まよも @cook_40063574

冷蔵庫に焼き肉のタレ余ってませんか?
5分で出来る美味しいそぼろを使って、簡単などんぶりに。

このレシピの生い立ち
お握りの具として作ったそぼろです。
余っていた焼き肉のタレが優秀。

今回は手抜きご飯として食べちゃいました(笑)
食べ盛りの男の子とかが好きそうな丼になりました(^-^)

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材料

2人分
  1. 牛豚合挽き肉 100g
  2. 焼き肉のタレ 大さじ1
  3. ごはん 2杯
  4. キャベツ 適量
  5. 2個
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    そぼろだけのレシピはこちら。
    ID: 18609508
    『焼き肉のタレで牛豚そぼろ』

  2. 2

    そぼろを作ります。油をひかずに軽く色が変わるまで挽き肉を炒める。

  3. 3

    焼き肉のタレを加えて味を全体に馴染ませる。適度に水分が飛んだらOK。

  4. 4

    卵は目玉焼きに。キャベツは千切りに。

  5. 5

    盛り付け。
    丼にごはん、キャベツを乗せ、マヨネーズを掛ける。そぼろと目玉焼きを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

※そぼろをたっぷり使いたい場合は2倍量で作ってください。
余った分は小分けにラップして冷凍可能!
おにぎりに入れても美味しいですよ。
※豚挽き肉だけでも勿論OKです。

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レシピ作者

まよも
まよも @cook_40063574
に公開
10歳と7歳姉妹のママです。COOKPADに日々お料理助けてもらってます。眺めてレシピ保存するだけでも幸せ(笑)粉ミルク消費レシピだけは未だに皆さんに作って頂けてるみたいで嬉しいです。自分自身はもう2度と作る事のないレシピが、誰かの役に立ってる事が嬉しい~✨
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