身体暖まる☆みぞれ鍋焼きうどん
お前の母ちゃん何人だ @cook_40128287
さっぱりしていて身体が暖まります♪
このレシピの生い立ち
うどん屋さんで食べて、とても美味しかったので家でも作ろうと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろします
- 2
ネギは斜め薄切り、えのきは石づきを切り落としほぐし、油あげを3当分にします
- 3
土鍋に水、白だしを加え沸騰したら鶏肉を入れて火を通します
- 4
そこに茹でうどん、えのき、ネギ、かまぼこ、油あげを加えて蓋をして3〜5分、弱火で煮込みます
- 5
大根おろしを加えて出来上がりです
コツ・ポイント
大根おろしはよく混ぜてから食べましょう
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