ピーナッツ蕎麦
liqueur☆ @meux
ピーナッツバターで作った蕎麦つゆで頂く、くるみそばのような、ピーナッツ蕎麦です。
このレシピの生い立ち
くるみ蕎麦が美味しかったので、ピーナッツでも美味しいだろうと思い、手軽なピーナッツバターを使って作ってみました。
ピーナッツ蕎麦
ピーナッツバターで作った蕎麦つゆで頂く、くるみそばのような、ピーナッツ蕎麦です。
このレシピの生い立ち
くるみ蕎麦が美味しかったので、ピーナッツでも美味しいだろうと思い、手軽なピーナッツバターを使って作ってみました。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ、電子レンジで1分ほど加熱します。
-
- 2
蕎麦を規定時間茹で、冷水に取ってから水気を切ります。
-
- 3
蕎麦に刻み海苔をトッピングし、ピーナッツつゆを添えて、完成です。
-
- 4
使用したピーナッツバターは、スキッピーのスーパーチャンクです。甘いピーナッツバターよりソルト系が蕎麦には合いそうです。
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは甘めのものではなく、塩気の方が強い、Skippyのスーパーチャンクを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697938
