山芋とろろは１番下で（盛り付）

Nakatojias's cooksnap of when they made 山芋とろろは１番下で（盛り付）.
ありみりん♡'s cooksnap of when they made 山芋とろろは１番下で（盛り付）.
inyako's cooksnap of when they made 山芋とろろは１番下で（盛り付）.
inyako
inyako @cook_40055834

㊗話題感謝✿夏バテに～元気になるネバ系。とろろをぶっかけも良いけど見た目が(・・;)
という訳で重ねてみた(‾Д‾)ﾉ
このレシピの生い立ち
テケトーに作りました。

実は私はネバ系が大の苦手。だからホントの食べ方しらないんですわ(*‾Oﾉ‾*)ﾎｰｯﾎｯﾎ!!

で

テケトーに盛った

見た目重視！(笑)

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材料

２
  1. まぐろ赤（切りだし） 食べたい分
  2. おくら 3本
  3. 山芋(長いも） 直径5センチを10センチ
  4. わさび 好み
  5. もみ海苔（あれば） 少々
  6. 出汁入り醤油又は醤油 適量

作り方

  1. 1

    お湯を鍋に沸かし

    ※オクラをさっと茹で冷水で冷やしたら輪切りに。

  2. 2

    山芋(長いも）をすり下ろす

  3. 3

    ガラスの深さのある器に

    山芋☛おくら☛まぐろの順に置いて行く

    ☆トップ画像参照

  4. 4

    好みでわさび、
    細海苔をのっけて出来上がり

  5. 5

    2016/09/09
    話題入りさせていただきました✿
    レポ下さったメンバー様
    ありがとうヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ♡

コツ・ポイント

基本
分量・割合はテケトーです。
食べたい分だけ作ればいいのです。

オクラはホントお湯に10秒～20秒で。
↓
※スライス後にお湯でさっと湯通しするのも有りです。

リアクション

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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