おからパウダーで豚こま厚揚げ酢豚

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、まぁ @cook_40103985

カサ増しにもなりかなりボリュームあります！
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豚こまと厚揚げが安かったので(笑)

おからパウダーで豚こま厚揚げ酢豚

Yuuko7i's cooksnap of when they made おからパウダーで豚こま厚揚げ酢豚.
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カサ増しにもなりかなりボリュームあります！
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豚こまと厚揚げが安かったので(笑)
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材料

  1. 豚こま 400g
  2. 厚揚げ 大きめの1つ
  3. ピーマン 4個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ☆ケチャップ 大さじ3
  6. ☆ポン酢 大さじ3
  7. ☆砂糖、鶏ガラ 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを2センチ角くらいにきって豚こまでギュッと巻きます。

  2. 2

    そしたらおからパウダーをまぶして

  3. 3

    ちょっと多めの油で揚げ焼きにします

  4. 4

    焼き目がついてきたらピーマンと玉ねぎを大きめに切って一緒に炒めます

  5. 5

    合わせていた☆のタレを絡めて完成です！

コツ・ポイント

酸っぱめが好きな方は酢を足してもいいと思います！
豚こまが剥がれないようにギュッとすると炒めやすいです！
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