ほんのりカレー風味・野菜炒め

パリッと朝食ウインナーをテフロン加工のフライパンで焼き目をつけるように焼きます。焼いたらお皿に取置きます。

マーガリン大さじ1を溶かしたフライパンで、人参・玉葱をある程度火が通るまで炒めます。炒める途中でお塩をふり入れます。

3に、マーガリン大さじ1を追加し、ほうれん草を加え軽く炒め、焼いておいたウィンナーを加えて炒めます。

カレー粉を入れて混ぜ、しょう油を2〜3回まわしかけ、全体を混ぜ合わせて完成です。