鰹の竜田揚げ

はじめてのつくれぽをする
くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

旬の鰹を竜田揚げで♪
このレシピの生い立ち
旬のかつおが安かったので

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. 鰹ブロック（刺身用） 200ｇ
  2. おろし生姜 小匙1
  3. 醤油 大匙2
  4. 料理酒 大匙1/2
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鰹は1.5ｃｍ幅に切って、おろし生姜、調味料全部と和えて冷蔵庫で１時間寝かす

  2. 2

    揚げ油は５ｍｍ程度に入れひっくり返しながら揚げ焼きする

  3. 3

    出来あがり♪

コツ・ポイント

揚げ加減はお好みで。中がレアでもおいしいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あごだし香る！卵とうふ
  2. ピーマン肉詰め
  3. 【子どもが大好き！】味しみ玉こんにゃく
  4. 手羽先の照り焼き ハイサイソースで旨辛☆
  5. ナスとトマトの冷製パスタ
  1. ふわふわ♪あずきと抹茶のマーブルシフォン
  2. 玉ねぎで作るネギ油
  3. かんたん☆青汁蒸しパン
  4. 枕崎のかつおラーメン風