にんにく丸ごと炊き込みご飯
クックASW5U3☆ @cook_40185605
にんにくで疲労回復！
にんにくを丸ごと加熱したホクホク感がポイント☆ミ
このレシピの生い立ち
にんにくを気軽に丸ごと食べたいため。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った米に調味料を混ぜ、水を炊飯器のメモリに合わせ、にんにくを1玉、丸ごとのせて普通に炊く。
-
- 2
炊けたら一度にんにくを取り出し、ご飯を混ぜ、にんにくの外側の皮を開いてご飯の上にのせて保温でしばらく蒸す。
-
- 3
ご飯を盛って、にんにくを2～3片のせ黒こしょうをひく。
にんにくの皮は取り除きながら食べます。 -
コツ・ポイント
オリーブオイルでパラパラご飯に。
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