フライパンで簡単ローストビーフ和風ソース
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
香ばしい焼き色。柔らかくてジューシー。
お酒もご飯も進みます。
年末年始のおもてなしの一品に◎
このレシピの生い立ち
いつもレンジで作るローストビーフをフライパンで作ってみました。
フライパンで簡単ローストビーフ和風ソース
香ばしい焼き色。柔らかくてジューシー。
お酒もご飯も進みます。
年末年始のおもてなしの一品に◎
このレシピの生い立ち
いつもレンジで作るローストビーフをフライパンで作ってみました。
作り方
- 1
肉に○をよく擦り込み、30分おいて室温に戻す
- 2
フライパンにオイルを熱し、肉を入れて全面を強めの中火で1分半ずつ焼いていく
- 3
全面に焼き色がついたらアルミホイルできっちり包み、30分休ませる
- 4
肉汁が残ったフライパンに△を加えて煮立て、ソースを作る
- 5
肉をスライスして盛り付け、ソースと刻み葱を添えて出来上がり♪
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