簡単♪ キュウリの漬け物 ②

ANN17
ANN17 @cook_40068627

暑い夏にぴったりな漬け物です!
4才の息子もパパも大好き♡
ボリボリ…やっぱりコチラも止まりません(^ ^)
このレシピの生い立ち
生姜を使ったキュウリの漬け物が食べたくて生姜の細切りで作ったら子供が「辛い!」と食べなかったのですりおろして作ったら「美味しい!」と食べてくれました。

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. ★酢 40cc
  3. ★醤油 30cc
  4. ★砂糖 小さじ1〜2
  5. ★すりおろし生姜 小さじ2
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを2〜3ミリの輪切りに切る。ボウルに入れて味の素を3ふりくらいしてなじませる。

  2. 2

    ジップロックに★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れてモミモミ。冷蔵庫で2時間程冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

ANN17
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