かぼちゃの皮のココナッツ風味きんぴら
ハニーゆう @cook_40172135
余ったかぼちゃの皮を甘めのきんぴらにしました。
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃの皮を活用したいと思って、話題のココナッツオイルを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をせん切りにする。
- 2
フライパンにココナッツオイルを熱して皮をしんなりするまで炒める。
- 3
調味料を入れて照りが出たら完成。
コツ・ポイント
ココナッツオイルを使うと風味が良くなります。アーモンドダイスがなければ、ピーナツやごまでも合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706242
