夏野菜の簡単浅漬け

tomomin☆☆☆
tomomin☆☆☆ @cook_40186196

夏野菜で漬物が食べたくて作ってみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
前の職場で先輩が作って来てくれていた浅漬けを参考に作ってみました

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材料

  1. まくわうり 1/2個
  2. 水なす 1本
  3. きゅうり 1本
  4. みょうが 5本
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 200cc
  6. ごま 50cc
  7. 一味 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    麺つゆ、ごま油、一味を保存用の袋にいれて混ぜ、切った野菜も入れて、よく揉みます

  3. 3

    冷蔵庫で2時間程寝かせて、完成

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レシピ作者

tomomin☆☆☆
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