♡簡単美味しい漬け丼♡
いろんなお刺身に合う比率
このレシピの生い立ち
漬けダレのいろんな比率を試した結果これが1番美味しかったです^_^
作り方
- 1
長ネギはせん切りに生姜はすりおろす
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- 2
辛みを取るのにネギは水にさらす
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- 3
ボウルに醤油・みりん・ワサビ・生姜を入れる
ワサビと生姜の割合は4:6ぐらいが良いです。 -
- 4
ラップをして冷蔵庫で20分ぐらい置く
- 5
ご飯の上に乗せて、ネギ・大葉・刻み海苔を乗せれば出来上がり
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コツ・ポイント
ネギは万能ネギでも美味しいです。
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