◆揚げずにサクサク♪お手軽チーズフライ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

揚げ玉を使ったノンフライのチーズフライです(^▽^)
揚げないのにサクサク食感♪おやつやおつまみにピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
揚げ玉をたくさんもらい、どうしようかと考えた末思いつきました。
揚げていないのにサクッとしたフライの食感!
おやつやおつまみにピッタリの一品が出来上がりました~!o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

2人分
  1. プロセスチーズ 6P
  2. 衣用
  3. 揚げ玉 50g強
  4. 溶き卵 1/2個
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. ◇アルミホイル 20cm
  8. ◇キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    揚げ玉は丈夫なビニール袋に入れ、麺棒などで細かく砕く。

  2. 2

    チーズと小麦粉をビニール袋に入れ、ふってよくまぶす。
    余分な粉をはたき落とす。

  3. 3

    チーズに溶き卵・砕いた揚げ玉をまぶす。

  4. 4

    トースターにアルミホイルを敷く。
    チーズを並べ、5分ほど焼く。表面がサクッとしたら裏返して焼く。

  5. 5

    両面こんがり焼き色が付いたらキッチンペーパーの上にのせ、余分な油を吸わせる。

  6. 6

    皿に盛り、ブラックペッパーをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げ玉はなるべく細かく砕きましょう。
小麦粉は薄く付けばOK!余分な粉はよくはたき落とすこと。
チーズは表面がサクッとなったら裏返す。焼きすぎると柔らかく溶けて、アルミホイルにくっついてしまうので注意しましょう~ヽ(=´▽`=)ノ

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レシピ作者

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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