つるむらさきとシラスの簡単すり胡麻炒め♪
santababy @___santababy___
味見がとまらない～(*´ｪ`*) つるむらさきは茹でずに炒めて栄養100％頂きます♪パパッと簡単ですよ～ヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
美味しそうなつるむらさきを頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったつるむらさきは、葉と茎に分け、茎は斜め細切りにする
-
- 2
フライパンに油とすりおろした生姜を入れ熱す
-
- 3
香りが出たら茎としらすを入れ炒め、酒・白だし・砂糖を加え混ぜながら炒める
-
- 4
火が通って来たら葉も投入、最後にすり胡麻も入れ全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
途中しらすが焦げそうになったら酒を少々足してください♪
お酒にもご飯にもよく合います(*´ｪ`*)
＊白だしは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使いました。
お使いのものに合わせて分量は調節してください☆
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