♪かぼちゃとHMで簡単スコーン♪

みどりv^o^v @cook_40111716
ホットケーキミックスを使うので簡単にできる、ヘルシーおやつのパンプキンスコーンです♪
このレシピの生い立ち
冷凍のかぼちゃがあったのでヘルシーなおやつにしたくて、ホットケーキミックスで簡単に作れるスコーンにしてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで柔らかくしてつぶす。(皮は入れても入れなくてもOK)
- 2
ホットケーキミックスを入れてヘラなどで混ぜ、混ざってきたら手でまとめる。
- 3
シートの上に丸く広げて6等分し、広げる。
- 4
170度に余熱しておいたオーブンで25分焼く。
- 5
写真はフィールハニー(富澤商店で売っている固形はちみつ)を混ぜ込んでいます。
- 6
2012.11.4話題入りしました♪皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
かぼちゃの水分量によってまとまりずらい時は、牛乳を少しずつ足してまとめてください。
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