しっとりササミのアレンジ１
モクレーン @cook_40050990
基本のしっとりササミ(ID18700353)を使って。ご飯に乗せれば 変わり親子丼にも♪
このレシピの生い立ち
うす味が染み込んだササミは色々とアレンジがききそう
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレン草はたっぷりの熱湯で茹で、食べやすい長さに切り絞る。ササミは手でさばく
- 2
皿に、ホウレン草とササミを盛り、真ん中を窪ませ温泉たまごをおく
- 3
ササミのつけ汁をホウレン草に回しかける
コツ・ポイント
たまごを崩して頂きます。たまごで味がぼやける時は、好みにより、つけ汁、塩、醤油などで味を濃くするか、柚子コショウなどでアクセントをつけます
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