ゴーヤと海老のナンプラー炒め♡

♡しゆまんま♡ @cook_40093042
切って炒めてパッと出来る夏に美味しぃ炒め物です♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いたので大好きなナンプラーと炒めたら┅やっぱり美味しい(๑>ڡ<๑)
ゴーヤと海老のナンプラー炒め♡
切って炒めてパッと出来る夏に美味しぃ炒め物です♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いたので大好きなナンプラーと炒めたら┅やっぱり美味しい(๑>ڡ<๑)
作り方
- 1
ゴーヤはワタをとり5㍉幅にスライスし塩もみしサッと茹でておく。
エリンギと玉ねぎも食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱しエビと野菜を入れ砂糖を加え炒め合わせる。
- 3
ナンプラーと鶏ガラ顆粒を入れサッと炒める♪
仕上げに黒胡椒を振って
出来上がり♡
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる場合は薄くスライスしたり水にさらすなどして苦味をとって下さい♬
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゴーヤとエビのちょい辛★タイ風炒め ゴーヤとエビのちょい辛★タイ風炒め
★簡単★切って、炒めるだけ。ゴーヤメニューがマンネリな方は是非!是非!このタイ風炒めはちょっと辛くて食欲も増します。 CrazyLife -
-
-
ゴーヤと豚のナンプラー炒め ゴーヤと豚のナンプラー炒め
ここのところはまっている「豚肉とナンプラー」の組合せに、夏の定番野菜「ゴーヤ」を合わせました。アジアンな気分でさっぱりと、ごはんにも合いますよ--。 じゃりんこかりかり -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709418