アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に水を、少しずつ加え耳たぶの、柔らかさになるまでこねる
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- 2
手で丸める。
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- 3
沸騰したお湯に入れて浮き上がったら冷水に取ります。
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- 4
並べ方
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- 5
ピラミッド型に、並べ積む。
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コツ・ポイント
白玉粉だと茹でてからピラミッド型にします。
上新粉だと丸めてピラミッド型にして蒸す。
白玉粉は柔らかいのでピラミッドにはなりません。
上新粉の方が出来上がりはいいですo(^_-)O
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